Народився 26 серпня 1963 року в м. Калінінград.
Юрій Сапронов – харківський підприємець та волонтер.
Упродовж 1989-1994 років обіймав посаду заступника голови профспілкового комітету студентів Харківського державного університету імені М. Горького.
У 1994-1995 роках – головний інженер в харківському «Студбул».
У 1995-1997 pоках – головний інженер в харківському ТОВ УРСП «Фірма ССО».
У 2004 році заснував Харківський міський благодійний фонд Юрія Сапронова, де обіймав посаду голови правління. Фонд мас медичну програму допомоги дітям із вродженою вадою серця, підтримує обдарованих студентів Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна, займається видавничою діяльністю, спонсорством, спортом.
З початком повномасштабного вторгнення російських військ в Україну в лютому 2022 року зайнявся волонтерством та допомогою громадянам, що постраждали від обстрілів міста Харкова та Харківської області. Надав притулок понад ста харків’янам, які втратили житло. Також розповсюджував гуманітарну допомогу, медикаменти та їжу в малодоступні райони Харкова.